Trattoria
cartierului Coresi.
Un ghid scurt despre locul care a devenit, în zece ani, punctul de întâlnire italian al cartierului Coresi din Brașov.
De ce Coresi, din 2015.
Când Antonio a ales locul, cartierul Coresi era încă un șantier în dezvoltare. Primele familii se mutau în noile blocuri, mall-ul abia se deschidea, tramvaiul vechi fusese pensionat. Era un cartier nou, care abia se așeza. Antonio a văzut aici șansa de a deveni trattoria cartierului, restaurantul lângă care crești.
Ce înseamnă „trattoria de cartier”.
În Italia, trattoria e restaurantul de lângă casă. Locul unde mergi după muncă, cu familia, unde ospătarul îți știe numele și meniul rămâne neschimbat cu anii, pentru că oamenii îl știu pe de rost. Asta am vrut să fim pentru Coresi: un loc constant și bun, al celor care stau aici.
Ce a crescut odată cu cartierul.
În 2015 aveam 28 de locuri. Astăzi avem 64 și o terasă de 40. Meniul a crescut organic: Antonio a adăugat preparate cerute de obișnuiți, a scos ce nu mai comanda nimeni, iar rețetele îndrăgite din prima zi au rămas neschimbate.
Întrebări frecvente despre Coresi & noi.
Cum funcționează apa de masă?
Apa de la robinet, filtrată, e gratuită: cere-i ospătarului. Apa minerală îmbuteliată e în meniu, cu prețul afișat.
Acceptați copii?
Bineînțeles. Avem meniu dedicat, scaune speciale, și Antonio face niște mini-pizza pentru cei mici la cerere.
Plata cu cardul?
Da, toate cardurile. Tichete de masă: Edenred, Up, Sodexo. Bacșișul se poate pune direct pe card.
Pot aduce tortul meu?
Da, fără taxă. Spune la rezervare ca să-l primim la frigider.
Aveți grupuri mari?
Până la 24 persoane pe masa comună. Peste, contactează-ne pentru privatizarea sălii.
Aveți opțiuni vegetariene / vegane?
Da, aproximativ o treime din meniu este vegetarian, iar la cerere putem adapta multe preparate în versiune vegană.
Parcare?
Parcarea Coresi Shopping Resort este gratuită non-stop, 24/24.