Eventi · Corporate
Catering corporate la birou în Brașov: cum funcționează, cât costă, ce alegem
Ghid practic pentru HR și office manageri din Brașov — cum organizezi catering italian la birou: logistică, meniu, prețuri, studii de caz.
Ești HR sau office manager. Vinerea viitoare ai un training de 8 ore pentru 40 de oameni. Dacă îi lași să plece la prânz pe cont propriu, pierzi o oră și jumătate și toată energia de după.
Soluția: catering corporate la birou.
Ce înseamnă catering la Don Antonio
Cateringul e mai mult decât o livrare cu pungi de mâncare călduță. La noi înseamnă serviciu complet:
- Analiză brief: câți oameni, alergii, context eveniment
- Propunere meniu cu 2-3 variante, inclusiv vegetariene
- Preparare în bucătăria Don Antonio ziua evenimentului
- Transport cu echipament refrigerat/încălzit
- Setup la tine (bufet sau platouri)
- Opțional: ospătari care servesc și curăță
Ce livrăm — 3 formate
Bufet rece + cald (cel mai popular)
Pentru grupuri mai mari. Exemplu de compoziție pentru un training de 40 de persoane:
- Aperitive la rece: Bruschette mixte, Salată Caesar, salată cu hummus și cartof dulce
- Principal cald: Penne al Forno, Lasagna Ragu, Lasagna cu vinete (vegetariană)
- Desert: tiramisu la porții individuale și fructe de sezon
- Băuturi: apă plată și minerală, limonadă, cafea espresso
Box individual
Pentru echipe la birou: fiecare primește cutia lui, fără încurcături dietetice.
Un box tipic conține:
- preparat principal (pizza, paste sau pui cu piure)
- salată
- desert (de exemplu cheesecake)
- apă și limonadă
Box vegetarian la cerere.
Lansare / Gala
Pentru evenimente cu invitați mulți: cocktail de întâmpinare, mai multe feluri servite în etape, vinuri asortate, ospătari. Planificare cu minimum 2 săptămâni înainte.
Cât costă
Reperele de preț sunt pachetele noastre corporate: Business Lunch de la 95 lei/persoană, Team Dinner de la 145 lei/persoană, Launch & Gala de la 220 lei/persoană. Oferta finală depinde de număr, meniu și logistică; o primești scrisă, cu totul transparent, înainte să confirmi.
Zone acoperite
- Brașov centru și cartiere: 15-25 min
- Coresi și Tractorul: 10-15 min
- Stupini, Astra, Răcădău: 20 min
- Săcele: 25-30 min
- Ghimbav, Cristian: 30-35 min
- Codlea: 35-40 min
- Predeal: 45 min + cost extra
Pentru Făgăraș, Zărnești etc. discutăm caz cu caz.
Ce îți trebuie înainte să ne scrii
- Număr aproximativ persoane (10% flex OK cu 48h)
- Data și ora
- Adresa + logistică (ascensor? parcare? etaj?)
- Buget aproximativ
- Context (training, lansare, aniversare)
- Alergii sau restricții
- Procent vegetarieni
Cum începi
Scrie-ne pe evenimente@donantonio.ro sau sună la 0799 303 011. Răspundem în maxim 4 ore lucrătoare. În primul apel, 15 min, aflăm cerințele. În 24h ai oferta cu 2-3 variante de meniu.
O echipă mulțumită la un training lung ține minte două lucruri: pizza proaspătă, abia scoasă din cuptor, și cafeaua italiană tare.
Întrebări frecvente
Pentru ce dimensiuni de grup oferim catering la distanță?
De la 15 la 150 persoane. Sub 15 recomandăm masă la restaurant. Peste 150, planificăm cu 2 săptămâni înainte.
Cât durează transportul?
În Brașov 15-25 min, zone extinse (Săcele, Ghimbav, Codlea, Predeal) 30-45 min. Folosim echipamente refrigerate/încălzite.
Se poate ajusta meniul pentru alergii?
Da. Ne spui de la brief ce alergii există, iar noi construim meniul în jurul lor.